fredag 28 september 2012

Tro, hopp och kärlek





Tror att du är lite trött nu 
min vän och behöver vila.
Mitt hopp är att du 
kommer tillbaks 
till våren igen
 och förgyller min tillvaro.
För vår sommarflirt 
innehåller mycket kärlek.






Mitt bidrag till fredagens tema. Fler bidrag och tolkningar hittar du hos 
Hélenas Blommiga fredag på bloggen
  Bland Rosor & Bladlöss

Vivian

måndag 24 september 2012

Stjärnorna i rabatten skickas till

Hans i Brännberg
Anki 
Acchleja-Carro


Gratulerar
Önskar ni får lång och härlig blomning nästa år.

Sänd över adressuppgifter till hackordning@gmail.com så får ni dem med posten. 

Vivian 


fredag 21 september 2012

Blommig fredag



 
Aj, aj aj, här går det hett till.

Tittar in hos Hélenas Blommiga fredag på bloggen
  Bland Rosor & Bladlöss
så hittar du fler bidrag med temat 
Aj, aj aj 

Vivian




måndag 17 september 2012

Stjärnorna i min trädgård, något för dig?

Nu vill jag dela med mig av några i mitt tycke trevliga lökar. Alla har stjärnliknande blommor och trivs bra i vanlig trädgårdsjord, de har också förmåga att föröka sig lätt om de trivs bra.


 Dalmatisk blåstjärna - Scilla litardierei syn. S. amethystina
Ca 20 cm hög, söt scilla som blommar med små hyacintliknande blå blomställningar.

Aftonstjärna - Ornithogalum nutans ett måste i varje trädgård tycker jag.
Om kvällen sprider den en lätt doft och riktigt lyser som stjärnor.

Stjärnhyacint - Camassia leichtlinii 'Caerulea' 
En högrest, tjusig och elegant stjärna som blommar länge.


Nu är det utlottning av fem lökar av varje sort i ett paket och det blir tre vinnare som jag hoppas kommer uppskatta dessa stjärnor lika mycket som jag.
Alla som lämnar en kommentar har en lott.
Om ni sen länkar till detta inlägg med någon bild ovan blir det ytterligare en lott.
Skriv gärna hur många lotter i din kommentar.
Utlottningen pågår till den 24 september.

Lycka till

                          Vivian

fredag 14 september 2012

Hösttecken

Ja kan ni tänka er, min man kom in just idag och sa att 
- Nu är det höst, nu bakar grannen bullar igen.
Njae riktigt så är det inte, det är vår Katsura som står vid entrén och börjar få gula blad.
Då vet jag att det börjar blir höst.

Vill du upptäcka fler Hösttecken så tittar in hos Hélena  med bloggen  Bland Rosor & Bladlöss

Vivian


måndag 10 september 2012

Älskade Chili

Ja så var det dags för skörd av våra chili.
Förstår nu att det blev konfunderingar i förra  inlägget när jag visade vad
 TV 4 Halland sände.
Nej.. jag tycker inte om för stark mat.
Nu blev det egentligen helt fel den dagen i förra veckan, det är min make som är förälskad i den frukten och  kallas också för 'Chilimannen', men när TV ringer upp honom på jobbet och vill göra reportage NU, så hänvisar han till sin lilla fru!
Ja, då blev det som det blev.

Nu kanske ni tror att jag inte tycker om chili alls men jag tycker om fruktens olika smaker, i och för sig inte lika mycket som min man (han tycker om när det svettas i pannan också), de gånger han 'kockar' så ringlar jag olivolja över min mat på tallriken... då blir det lagom (kan behöva göra så också ibland när jag själv tar i för mycket chili)

Åter till just smakerna.
Vi har upptäckt att det är stor skillnad på de olika sorterna av chilifrukter, och styrkan naturligtvis.
Nu kan jag kanske parera det med mängden eller olivolja, men det finns sorter som är fantastiskt goda och aromatiska, då är det bra att veta i vilken form de gör sig bäst i tillagningen, och vad de ska användas till.
En del fryser vi för då kommer smaken bäst fram och andra gör vi pulver på.
 De sorter vi har i år klarar vi oss bra med.

 'Jalapeño'
Den vanligaste chilin i Mexiko, passar till allt.
Dessa tärnar vi och fryser ner mest av.


'Hungarian Hot Wax' 
En bra och medelstark chili som passar bra till det mesta, även ostfyllda gratinerade i ugn.
Dessa tärnar vi också och fryser in.

 'Espelette'
Det GODASTE och mest aromatiska paprika pulver får vi av dessa frukter, otroligt gott.

'Monkeyface'
Den godaste chili jag någonsin ätit.
Den blir gul så småningom och då tar vi och fyller den med ost och in i ugnen stående på en grov saltbädd. Hela huset doftar helt underbart av denna fruktiga och kryddiga chili, helt sagolikt gott.
Redan när de växer upp de små plantorna och man berör bladen, sprider sig en fruktig doft som inte jag känner igen från andra chilisorter.

'Rocoto Canario'
Det är en mellan stark tjockväggig och stor chili, passar mycket bra att frysa och ta upp lagom mängd att ha i grytor.

Sötpeppar- Capsicum annum 'Colbaci'
Den var ny för oss i år, kan ni tro att här äts det mycket av den, rakt av....när som helst.
Ingen hetta alls men mycket god söt paprikasmak, det gillar jag.

Vivian






 

fredag 7 september 2012

Förväntan

Längtan efter ett växthus var stor och resultatet blev över förväntan... det blev t.o.m. plats för en del chili.

En%20het%20r%C3%B6d%20godsak

Vill du upptäcka fler förväntningar så tittar in hos Hélena med bloggen  Bland Rosor & Bladlöss

Vivian


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...